| 薄切り肉のから揚げ |
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野菜ばかりでは食べ応えにさみしさを感じてしましますし、やっぱりお肉も食べたいですね。
薄切り肉は特売されますし、薄切りという形のおかげで意外といろいろなレシピに応用がきくのです。
焼肉のたれ…大さじ４、はちみつ…大さじ２、小麦粉…大さじ２、片栗粉…大さじ３、揚げ油作り方
１.焼肉のたれとはちみつを混ぜて漬けダレを作ります。
３.ポリ袋に小麦粉と片栗粉を入れて振り混ぜ、２.の肉を入れて袋の中でまんべんなく粉をまぶします。
今回は焼肉のたれを使って簡単に下味をつけました。
ダレにはちみつを加えることで、まろやかさを加え、さらにお肉が柔らかく仕上がります。
焼肉のたれでしっかり下味がついていますので、翌日のお弁当のおかずにもぴったりです。
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1月18日（月）01:38 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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