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2024年 5月

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調味料について

	各調味料について、お話をしたいと思います。上白糖を使います。ちなみに意外ですが塩分量は薄口しょうゆの方が多いのです。そのため薄口しょうゆを濃口で代用する場合は、塩を少量加えて調節します。材料は米など様々で、塩分や糖分も異なり種類はあります。加えると、照りが出ます。米酢、穀物酢、果実酢などが家庭では好みで選んでよいでしょう。 ●小麦粉薄力粉、中力粉、強力粉がありますが、違いは含まれるタンパク質の量です。おすすめpick-up! ロンジン時計スクエア seiko 時計 nixon 時計

11月18日（水）15:24 \| トラックバック(0) \| コメント(0) \| 趣味 \| 管理

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