| 鱈を使った魚介類レシピ |
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揚げ魚の野菜あん材料（４人分）たら４切れ カレー粉と小麦粉、ごま油、サラダ油大さじ２、揚げ湯、塩たまねぎ１個、にんじん１本、ピーマン３個、にんにく１片甘酢あん・・・カレー粉小さじ２、酢大さじ２、酒大さじ１、砂糖大さじ１ １／２、しょうゆ大さじ２、片栗粉小さじ２、水１／３カップ、塩
作り方
１、たまねぎはにんじんは３ｃｍ長さに短冊切り、ピーマンは１ｃｍ幅の細切り、にんにくはつぶします。
甘酢あんは材料をあわせておきます。
サラダ油でにんにくを色がつくまで炒めます。
にんじん、たまにぎ、ピーマンの順番に炒め合わせていきます。甘酢あんを３で揚げたタラを入れます。
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9月27日（日）00:06 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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